活禽市场还会开放吗?

活禽市场未来会继续开放，但管理会更严格。市场会分区域经营，活禽区和宰杀区分开，减少交叉感染。市场要求定期消毒，禽类来源必须可追溯。消费者可以现场挑选新鲜活禽，由商户代为处理。部分城市试点“集中屠宰、冷链配送”，确保食品安全。活禽市场仍是传统消费习惯的重要场所，完全关闭不现实。

市场变化趋势

活禽市场将向规范化发展。市场规模会缩小，但不会消失。市场安装监控设备，实时记录交易情况。政府加强抽检，不合格禽类直接销毁。消费者更注重健康，活禽销量可能下降。活禽市场逐步转型，增加熟食、半成品供应，满足多样化需求。未来市场环境更整洁，操作更规范。