油菜在什么季节播种?

油菜一般在秋季播种，具体时间在9月到11月之间。南方地区气候温暖，播种时间稍晚；北方地区冬季来得早，播种时间较早。春季播种的油菜较少，主要在冬季严寒的地区采用。油菜播种后需要经历低温阶段才能开花结籽，这种特性叫做春化作用。

油菜的生长特点

油菜从播种到收获大约需要150天到200天。幼苗期需要保持土壤湿润，但不能积水。油菜开花时，金黄色的花海非常壮观，能吸引大量蜜蜂授粉。油菜籽成熟后，荚果会变成黄褐色，这时就可以收割了。油菜的产量很高，每亩地能收获200公斤到300公斤的菜籽。