熔化和凝固是什么意思?

熔化是物质从固态变成液态的过程。比如冰块遇水会变成水，蜡烛加热后会融化成液体。凝固正好相反，是物质从液态变回固态。冬天水结冰、铁水冷却后铸成铁锭都是凝固的例子。这两种变化都涉及温度变化，熔化需要吸热，凝固会放热。

熔化和凝固的特点

熔化有固定温度，称为熔点。冰的熔点是0摄氏度，达到这个温度才会开始融化。凝固也有固定温度，称为凝固点。水和冰的凝固点相同，都是0摄氏度。物质熔化时体积一般会膨胀，凝固时体积会缩小。比如水结冰后体积会变大，所以冰会浮在水面上。