板栗在冰箱冷藏可以保存多久?

板栗在冰箱冷藏能保存1个月左右。新鲜板栗要带壳保存，用保鲜袋装好扎紧，防止水分流失。冷藏温度控制在4度左右最佳。板栗发芽或发软就不能吃了。干板栗冷藏能放3个月，每天吃几颗很方便。

板栗的保存技巧

板栗冷冻可保存半年以上。冷冻前要煮熟晾凉，分成小份装袋。解冻后直接煮或烤，口感不变。板栗受潮容易长霉，存放时要保持干燥。买回的板栗先晒1天再冷藏，能延长保存时间。