白桦茸什么季节采摘?

白桦茸多在夏末初秋采摘，此时菌核充分成熟，药用价值最高。采摘时需选择生长在白桦树干上的深褐色块状物，用手轻掰能轻易折断。野生白桦茸常出现在寒冷地区，如俄罗斯西伯利亚和中国东北。人工种植的白桦茸可提前采收，但品质略逊于野生品种。

采摘注意事项

白桦茸采摘后需立即晒干，避免潮湿发霉。晾晒时需翻动多次，确保内外干燥。储存时用布袋装好，放在通风阴凉处。白桦茸可泡水喝，也可研磨成粉加入食物中。每日用量不宜过多，10克左右即可。过量食用可能导致肠胃不适。