玉米饼可以放冰箱恒温?

玉米饼可以放冰箱恒温保存。用保鲜袋或密封盒装好，能放3到5天。冰箱温度控制在4到8摄氏度最佳。刚出炉的玉米饼完全冷却后再放冰箱，避免水汽凝结。分层存放时用烘焙纸隔开，防止粘连。

玉米饼保存注意事项

冰箱取出的玉米饼最好加热食用。微波炉加热10秒，或平底锅小火煎半分钟。冷冻保存能放1个月，吃前自然解冻。避免反复解冻，口感会变差。常温存放超过2天容易发霉，建议尽快吃完。