冰箱速冻开关是关还是开好呢?

冰箱速冻开关建议长期保持关闭状态。速冻功能会大幅降低温度，增加耗电量，还可能影响压缩机寿命。日常使用中，冷藏室温度控制在4度左右，冷冻室在零下18度即可满足需求。只有需要快速冷冻大量食物时，才可临时开启速冻功能，使用后记得及时关闭。

速冻功能的使用技巧

速冻功能适合冷冻鲜肉或海鲜时使用。将食物密封好后放入冷冻室，打开速冻开关6到8小时即可。速冻时食物表面会迅速结冰，减少冰晶形成，保持口感。但速冻期间要避免频繁开门，以免冷气流失。普通食材如冻饺子、冰块等不需要使用速冻功能，直接冷冻即可。