毛利率定多少合理?

毛利率定多少合理，要看行业和产品。餐饮业毛利率通常在50到70之间，服装业可能达到60到80，生鲜超市则只有20到30。不同成本结构影响定价，原材料高的行业毛利率低，人工高的行业毛利率高。新手创业者可以参考同行标准，再根据自身调整。

影响毛利率的因素

毛利率受定价、成本和销量影响。原材料涨价时，毛利率会下降，提价可能流失客户。促销活动短期拉低毛利率，但能增加销量。高端产品毛利率高，但销量可能不如平价产品。企业需要平衡利润和市场竞争力，找到适合自己的毛利率区间。