台湾的莲雾是什么?

台湾的莲雾是一种热带水果，外形像小铃铛，颜色有红、绿、白三种。果肉脆嫩多汁，味道清甜带点微酸，很多人喜欢直接当水果吃。莲雾在台湾全年都能买到，夏天最多，价格也便宜。它还可以做成沙拉、甜品，或者泡茶喝，果皮还能煮水喝，清热解暑。

莲雾的食用方法

莲雾洗干净就能直接咬着吃，连皮一起吃最有营养。有人喜欢在中间撒点盐或酱油，增加风味。莲雾切丁拌沙拉清爽解腻，或者和酸奶一起打成冰沙也很受欢迎。莲雾干当零食保存方便，泡茶时加几片能增加清香，果皮煮水喝据说能降火气。