原浆扎啤保质期一般是多久?

原浆扎啤保质期很短，常温下只能放1到2天，冷藏时能延长到3到5天。这种啤酒没有经过杀菌处理，酵母和微生物仍在活跃，容易变质。新鲜饮用时口感最佳，带有浓郁的麦香和泡沫。开封后必须尽快喝完，否则会变酸失去风味。市面上有些标注30天保质期的多为工业化啤酒，并非真正原浆。

储存和饮用建议

原浆扎啤最好放在0到4度的冰箱冷藏，温度越低保存时间越长。运输过程中要避免摇晃和光照，否则会影响品质。开封后用保鲜膜封口能减缓氧化。倒酒时要轻缓，保留泡沫层。如果出现异味或沉淀，说明已经变质，不能再喝。购买时选择当天生产的产品，风味最佳。