外卖行业能持续多久?

外卖行业已经发展十多年，覆盖全国大小城市。每天有数千万份订单通过平台送达。年轻人依赖外卖解决三餐，上班族靠外卖节省时间。餐饮商家借助外卖扩大客源，收入翻倍。疫情期间外卖成为生活必需，订单量激增。未来外卖会继续存在，但竞争会越来越激烈，平台利润可能变薄。

外卖行业挑战

外卖行业面临成本上升问题。骑手工资、配送费用不断上涨，平台压力增大。环保压力也在增加，大量餐盒垃圾难以处理。部分城市开始限制外卖发展，要求商家减少包装。消费者对配送速度要求越来越高，稍慢就差评。外卖平台需要创新，才能长期生存下去。