菠萝蜜成熟期是多长时间开始?

菠萝蜜从开花到成熟需要3到4个月时间。夏季成熟期约90天，冬季可能延长到120天。果实成熟时表皮变黄，散发浓郁香气。判断成熟可用手指轻按果皮，感觉微软即可采摘。未成熟的菠萝蜜会流出白色黏液，成熟后果肉金黄香甜。

成熟特征

菠萝蜜成熟后单个果实重达5到20公斤，果肉呈金黄色，甜度很高。成熟果实会自然脱落，落地后需及时捡拾避免腐烂。果肉可鲜食或加工成果干、果脯。种子也可煮食，味道类似板栗。种植户常通过观察颜色和香气判断采摘时机。