鸡蛋壳是有机物还是无机物?

鸡蛋壳主要由碳酸钙构成，属于无机物。碳酸钙占蛋壳重量的九成以上，其余是少量蛋白质和有机物。蛋壳表面有微小气孔，内部有薄薄的蛋壳膜。蛋壳膜含有胶原蛋白，属于有机物。整个蛋壳可以看作是无机物包裹着有机物的复合结构。

蛋壳的成分特点

蛋壳的硬度很高，主要来自碳酸钙的结晶结构。碳酸钙在高温下会分解成氧化钙和二氧化碳。蛋壳中的有机物虽然少，但能增加蛋壳的韧性。新鲜蛋壳的有机物含量比陈旧蛋壳高。蛋壳的厚度一般在0.3到0.4毫米之间，非常轻薄却很坚固。