20克咖啡粉能泡多少咖啡粉呢?

时间:01-18人气:15作者:孤舟放鹤

20克咖啡粉可以泡出约200毫升的咖啡。根据个人口味调整粉水比例,喜欢浓咖啡可以减少水量,喜欢淡咖啡则增加水量。标准比例是1:10,即1克咖啡粉配10毫升水。手冲咖啡常用这个比例,法压壶或摩卡壶可能需要稍多一些水。不同冲泡方式对水量有影响,但20克粉大致能做两杯小杯咖啡。

咖啡粉的冲泡建议

20克咖啡粉适合做单杯手冲或双份意式浓缩。磨粉粗细很重要,细粉适合意式机,粗粉适合法压壶。水温控制在90度左右,过高会苦涩,过低则风味不足。闷蒸30秒能让咖啡充分膨胀,后续注水要缓慢均匀。咖啡粉新鲜度也很关键,开封后最好一周内用完,避免风味流失。

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