十斤炭能烤多少东西?

十斤炭大约能烤20斤食物，比如羊肉串、玉米、红薯等。炭火温度高，受热均匀，适合烤制肉类和蔬菜。烤羊肉串时，十斤炭能烤出约50串；烤玉米能烤15根左右。食物大小和种类会影响烤制数量，小块食物烤得更快更多。炭燃尽时间约2小时，足够完成一次烧烤聚会。

炭火烧烤技巧

炭火要充分烧红再放食物，避免生烟影响口感。食物提前腌制能锁住水分，烤得更香。烤串时勤翻面，防止烤焦。十斤炭分批添加，能延长烧烤时间。烤蔬菜时盖层锡纸，避免烤干。烤完后炭灰自然冷却，再清理更安全。