时间:01-18人气:10作者:求带走
老窖醇香酒是一款浓香型白酒,口感醇厚,香气浓郁。采用传统工艺酿造,原料包括高粱、小麦和玉米,经过长时间窖藏。酒体清澈透明,入口绵甜,回味悠长。适合搭配红烧肉、火锅等油腻菜肴,也能单独小酌。许多酒友认为它性价比高,适合家庭聚会或朋友聚餐。
酿造工艺
老窖醇香酒选用优质窖池发酵,发酵时间长达90天。蒸馏时掐头去尾,只取中间精华部分。新酒需在陶坛中储存3年以上,让酒体老熟。勾调时加入不同年份的基酒,平衡口感。每批酒都要经过品酒师严格检验,确保品质稳定。酒精度数多为52度,入口不辣喉,适合慢慢品味。
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