时间:01-20人气:26作者:风声鹤唳
牛奶奶油在室温下完全融化需要2到4小时。融化速度受温度和湿度影响,夏天可能1小时就开始变软。刚从冰箱取出的奶油质地坚硬,表面会渗出小水珠。用手轻轻按压能感觉到逐渐变软,最终变成顺滑的液体状态。融化后的奶油可以用来涂抹面包或制作甜点。
奶油保存方法
未开封的奶油可冷藏保存7天,开封后应尽快用完。融化过的奶油不适合再次冷冻,容易产生颗粒感。如果室温超过30度,奶油最好放入冰箱冷藏。取用奶油时使用干净的勺子,避免细菌污染。奶油应远离阳光直射,防止快速变质。
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