李子泡酒怎么样?

李子泡酒酸甜可口，酒香浓郁，适合夏天饮用。选用新鲜紫李子洗净晾干，高度白酒浸泡三个月即可。泡好的酒呈紫红色，口感醇厚，还能促进消化。李子酒可以加冰糖调味，甜度根据个人喜好调整。密封保存阴凉处，存放越久味道越香醇。

李子泡酒的方法

李子泡酒步骤简单，李子与白酒比例约1:3。容器要无油无水，李子划几刀更易入味。每天摇晃瓶子加速发酵，两周后颜色变深即可饮用。泡过的李子也能吃，酸甜软糯别有风味。注意酒度不宜低于40度，否则容易变质。