淮安酱菜批发在什么地方?

淮安酱菜批发主要集中在淮安区和清江浦区。淮安区的漕运批发市场是传统集散地，清江浦区的水渡口附近也有多家批发商。当地农户凌晨三四点就到市场送货，商户们忙着称重、打包。批发价格比零售便宜三到五成，一次购买五十箱以上还能再优惠。很多外地商贩会开车来进货，直接装车运走。

批发时间与注意事项

淮安酱菜批发市场早上五点开市，八点最热闹。现金交易为主，部分商户支持扫码。夏天要选密封好的酱菜，防止变质。新客户可以先试拿一箱尝味道，满意再大批量采购。市场附近有物流点，发往全国两三天能到。建议避开节假日，那时候人多货少。