时间:01-20人气:13作者:暮色微凉
明天是腊八节,家家户户都会煮腊八粥。腊八粥用八种食材熬制,包括大米、小米、红豆、花生、红枣、桂圆、莲子、枸杞。有些地方还会加核桃、杏仁或葡萄干。腊八粥香甜软糯,寓意丰收和团圆。喝腊八粥是传统习俗,北方人爱吃咸味,南方人偏爱甜味。
腊八粥的由来
腊八粥起源于佛教,相传释迦牟尼在腊八成道。寺庙会用杂粮煮粥分给信徒,称为“佛粥”。后来民间效仿,演变成节日习俗。古代皇帝会在腊八这天赐粥给文武百官。腊八粥也叫七宝五味粥,象征吉祥。现在超市也有包装好的腊八米,方便家庭自制。
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