榴莲出肉率多少合格?

榴莲出肉率合格标准一般在25%到35%之间。不同品种的榴莲出肉率有差异，金枕、猫山王等品种出肉率较高。榴莲重量越大，果肉比例通常越高。成熟度适中的榴莲出肉率更好，过生或过熟都会影响出肉率。消费者购买时可掂量重量，摇晃时果肉晃动幅度大的出肉率更高。

影响出肉率的因素

榴莲出肉率受品种、种植环境和采摘时间影响。泰国榴莲出肉率普遍高于马来西亚品种。光照充足的榴莲树结的果实出肉率更高。采摘后放置3到5天的榴莲出肉率会提升。榴莲壳厚度越薄，果肉占比越大。同一颗榴莲中，靠近果柄的果肉块更大更饱满。