冰箱冷冻鱼可以放多久 冰箱冷冻鱼能放多久?

冰箱冷冻鱼可以保存3到6个月。新鲜鱼块用保鲜袋包好冷冻，能放4个月左右。整条鱼去内脏后冷冻，能放6个月。冷冻温度最好在零下18度以下。鱼放太久会变干，口感变差。冷冻鱼解冻后要尽快吃完，不要再次冷冻。不同种类的鱼保存时间略有差异，脂肪多的鱼保存时间短一些。

冷冻鱼的保存方法

冷冻鱼要分装成小份，避免反复解冻。用保鲜膜包紧再装袋，防止冻伤。鱼头和内脏要去除，否则会影响保鲜。冷冻时尽量平铺，这样冻得快且均匀。标签上写好冷冻日期，方便管理。冷冻鱼不要靠近冰箱门，温度不稳定。解冻时放冷藏室慢慢化，不要用水泡或微波炉。