熟米饭置于冰箱冷藏可以保质多久呀?

熟米饭放入冰箱冷藏后，可以保存3到4天。建议用密封容器装好，防止水分流失和串味。冷藏温度最好控制在4度以下，这样能抑制细菌滋生。如果米饭出现异味、发黏或变色，说明已经变质，不能再食用。熟米饭反复加热也会影响口感，最好一次吃完。

冷藏注意事项

熟米饭冷藏前要完全放凉，避免热气导致水汽凝结。冰箱里的米饭最好分层存放，避免和其他食物混放。如果需要保存更久，可以分成小份冷冻，能存1个月左右。解冻时自然回温或用微波炉加热，不要反复解冻再冷冻。吃不完的米饭可以做成炒饭或粥，避免浪费。