电饭煲哪个功能是代替热饭的功能?

电饭煲的“保温”功能就是代替热饭的功能。煮饭后自动开启保温，让饭菜长时间保持温热。冬天吃饭时饭菜还是热的，不用再额外加热。保温温度一般在60到70摄氏度，既能维持温度又不会烧焦。这个功能很实用，上班族回家随时能吃到热饭。

保温功能细节

保温功能耗电很低，一天24小时开启也只需几度电。电饭煲内胆有保温层，热量流失慢。如果保温超过6小时，建议把饭菜分装到其他容器，避免反复加热影响口感。有些电饭煲还有“再加热”键，按下后快速升温到适合吃饭的温度。