马蹄糕保存多少时间最好?

马蹄糕常温下可放2到3天，冷藏能保存5到7天。刚做的马蹄糕最好当天吃完，口感最佳。天气热时建议放冰箱，避免变质。用保鲜膜包好或密封盒存放，能延长保鲜时间。开封后尽快吃完，水分流失会影响软糯口感。

马蹄糕保存方法

马蹄糕冷藏时避免和其他食物串味，可单独用保鲜袋装。冷冻可保存1个月，但解冻后质地会变硬，适合加热后食用。常温保存要放在阴凉通风处，避免阳光直射。夏天高温时，马蹄糕容易发黏变质，最好冷藏保存。