福鼎老白茶属于什么档次?

福鼎老白茶属于高端茶品，素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。白茶工艺简单，不炒不揉，自然萎凋，保留了茶叶的原始风味。福鼎作为核心产区，茶树生长在高山云雾中，茶叶内含物质丰富。老白茶经过多年存放，茶性温和，滋味醇厚，带有药香和陈香，收藏价值高，市场价常达数千元一斤。

老白茶的品质特点

福鼎老白茶汤色呈琥珀色或深红色，清澈透亮。冲泡后香气持久，有枣香、药香或蜜香。茶汤入口顺滑，回甘明显，叶底肥厚匀整。存放时间越长，品质越佳，十年以上的老白茶更显珍贵。老白茶还具有清热降火、助消化的功效，适合长期饮用。市面上假货较多，购买时需认准正规渠道和品牌。