大红袍清香型的适宜冲泡温度是多少?

大红袍清香型适宜的冲泡温度在85到90摄氏度之间。水温过高会破坏茶叶的鲜爽感，过低则无法充分释放香气。建议使用85度左右的热水，先温杯再投茶，每泡浸泡时间控制在10到15秒。水温稳定能更好地保留茶叶的清甜和花香，避免出现苦涩味。

水温控制要点

冲泡时可用温度计测量水温，或等开水静置1到2分钟。水温过高会让茶叶变苦，过低则茶味淡薄。第一泡可稍快出水，后续逐泡延长浸泡时间。水温稳定能提升茶汤的层次感，让大红袍的兰花香和果香更明显。水温控制得当，茶汤色泽会更明亮透亮。