黄焖鸡米饭叫什么?

黄焖鸡米饭是一道经典中式快餐，主要食材是鸡腿肉配土豆、青椒等，用黄焖酱汁炖煮后盖在米饭上。这道菜起源于山东，后来在全国流行，成为快餐店常见菜品。不同地方会调整配料，有的加香菇或腐竹，味道略有差异。价格实惠，分量足，深受上班族和学生喜爱。

黄焖鸡米饭的特点

黄焖鸡米饭汤汁浓郁，鸡肉嫩滑，配菜吸收酱汁后特别入味。一份标准分量包含1只鸡腿、2块土豆和少许青椒，米饭可以免费续加。制作过程简单，从点餐到上桌通常不超过10分钟。很多人喜欢搭配一碗紫菜蛋花汤，解腻又暖胃。