小麦在什么季节成熟小麦在哪个季节成熟?

小麦一般在春季播种，夏季成熟。北方地区多在6月收割，南方地区稍早，5月就能收割。冬小麦则秋季播种，次年夏季收获。不同品种和气候会影响成熟时间，但基本集中在夏季。农民会根据小麦颜色变化判断是否成熟，金黄的麦穗是丰收的信号。

小麦的生长周期

小麦从播种到成熟需要约8到10个月。生长期经历分蘖、拔节、抽穗和灌浆四个阶段。灌浆期麦粒逐渐饱满，淀粉积累加快。成熟前麦秆变黄，麦粒变硬。收割后的小麦需要晾晒，防止发芽。机械化收割提高了效率，一天能收几百亩麦田。