家用电烤炉温度一般是多少?

家用电烤炉温度一般在50摄氏度到250摄氏度之间。日常烤面包设置150摄氏度，烤蛋糕用180摄氏度，烤整只鸡需要200摄氏度。有些电烤炉还能低温发酵面团，温度控制在35摄氏度左右。烤红薯或土豆时，温度可以调到220摄氏度，这样表皮会更脆。

温度调节方式

电烤炉通常有旋钮或数字按钮控制温度。机械旋钮需要手动调节，数字款可以精确到5摄氏度。预热时间约5到10分钟，温度指示灯会熄灭表示达到设定温度。烤制中途可以调整温度，比如烤肉后期降低温度让肉质更嫩。烤制时间长短和温度高低有关，高温烤制时间更短。