百香果能放冰箱里面保鲜吗冬天?

百香果冬天可以放冰箱保鲜，但要注意方法。完整的百香果能放冰箱保存1到2周，表皮要干燥无破损。切开后的百香果要密封保鲜盒，冷藏3天内吃完最好。冰箱温度控制在5度左右，避免冷冻。存放时别和其他水果堆在一起，防止挤压损伤。

百香果保存技巧

百香果怕冻也怕闷，冷藏前别清洗。熟透的百香果放冰箱能多存几天，半熟的常温放几天再冷藏更好。百香果籽能吃，别扔掉。如果百香果太多，可以榨成果汁冷冻，能存更久。取出冷藏百香果时，先放室温半小时再吃，口感更好。