椰子汁可以放冰箱保存吗?

椰子汁可以放冰箱保存。未开封的椰子汁能冷藏7天，开封后需2天内喝完。冷藏前要密封好，防止串味。如果椰子汁变酸或起泡，说明变质了，不能饮用。冷冻椰子汁可以保存3个月，但解冻后口感会变稀，适合做冰沙或烹饪。

冷藏注意事项

冷藏椰子汁要放在冰箱冷藏室，不要冷冻。开封后用保鲜膜封口，避免细菌进入。椰子汁结冰后体积会膨胀，所以冷冻时不要装太满。如果椰子汁出现分层，摇晃均匀后还能喝。开封后的椰子汁最好倒进玻璃瓶保存，避免塑料味影响口感。