榴莲肉是否可以放到冰箱里冷冻?

榴莲肉可以放进冰箱冷冻。冷冻后的榴莲肉质地会变硬，颜色可能变深，但风味基本不变。建议将榴莲肉切成小块，用保鲜袋密封好再冷冻，这样可以防止串味和水分流失。冷冻榴莲肉可以保存1到2个月，时间过长会影响口感。

冷冻榴莲的食用方法

冷冻榴莲肉可以直接吃，像冰淇淋一样清凉绵密。也可以用来制作冰沙、奶昔或甜品。有些人喜欢把冷冻榴莲肉解冻后再吃，这样口感会软一些。注意不要反复解冻冷冻，以免变质。