小龙虾的季节是几月份到几月份 小龙虾是什么季节吃的?

小龙虾的旺季是每年5月到8月，这时候肉质最肥美。春季3月左右开始上市，但个头较小；秋季9月也有少量供应，但品质不如夏季。冬季市场上很少见，主要是冷冻货。不同地区上市时间略有差异，南方可能早一些，北方晚一点。养殖技术进步后，全年都能买到，但自然生长的集中在夏季。

小龙虾的生长周期

小龙虾在春季水温回升时开始活跃，4月进入快速生长期。5月到7月是繁殖高峰，母虾会抱卵孵化。幼虾经过2到3个月就能长成商品规格。8月后水温下降，生长速度变慢，9月后陆续打洞冬眠。人工养殖可以通过控温打破季节限制，但野生虾的供应还是以夏季为主。