板栗是什么季节成熟?

板栗在秋季成熟，一般在9月到11月之间。中国北方地区9月就能吃到新鲜板栗，南方要晚一些，10月最甜。板栗外壳坚硬，里面是棕黄色果肉，生吃脆甜，炒着吃更香。秋天街上常有糖炒板栗的香味，很多人喜欢买回家当零食。

板栗的成熟特点

板栗树在春天开花，花落后结出绿色外壳的果实。随着天气变凉，外壳会裂开露出栗子。一棵大树能结几十公斤板栗，不过大部分会被松鼠或鸟类吃掉。农民会用竹竿打落板栗，戴着手壳捡，因为外壳有刺。刚摘的板栗水分多，放几天会更甜。