时间:01-19人气:13作者:故人难遇
重庆市合川区土灶酒厂以传统工艺酿造白酒,选用本地高粱、小麦和玉米为原料,采用固态发酵技术。酒厂规模中等,年产白酒约200吨,产品包括浓香型和酱香型两种。酒厂坚持手工酿造,每批酒需经过30天发酵和60天窖藏,口感醇厚,价格亲民。当地居民常购买自饮或送礼,口碑较好。
酒厂特色
土灶酒厂保留了老式土灶蒸馏设备,酒香浓郁,回味悠长。酒厂提供免费参观和品酒服务,游客可亲眼看到酿酒全过程。酒厂还推出定制酒服务,可按客户需求调整酒精度和包装。酒厂周边有农田和竹林,环境清幽,适合周末游玩。
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