米糕存放应该密封吗还是透明?

米糕存放应该密封，避免受潮变硬。透明容器虽然方便查看，但容易让米糕接触空气，加速水分流失。密封可以隔绝湿气和异味，延长保鲜时间。如果用透明盒，最好再加一层保鲜膜封住开口。冰箱冷藏时，密封能防止米糕吸收其他食物的味道。

存放小技巧

米糕放凉后立即密封，避免热气凝结成水。常温存放不超过两天，冷藏可放一周。透明容器适合短期展示，但长期保存还是用密封罐更稳妥。开封后尽快吃完，每次取用后记得重新封好。真空包装是最佳选择，能最大限度保持米糕的软糯口感。