西藏地区特色种植业是什么?

西藏地区特色种植业以耐寒作物为主，青稞是核心作物，占粮食种植面积的七成以上。牦牛饲料作物如燕麦和豌豆也有广泛种植。高原蔬菜如萝卜、土豆在河谷地带生长良好。近年来，温室大棚技术让黄瓜、辣椒等低海拔作物在高原安家。药材种植如枸杞、藏红花成为农民增收新途径。

高原种植挑战

西藏种植业面临低温、干旱和强紫外线等挑战。农民采用梯田技术减少水土流失，地膜覆盖帮助保温保墒。传统轮作制度保持土壤肥力，有机肥使用普遍。灌溉系统依赖融雪水和地下水，节水滴灌技术逐步推广。昼夜温差大反而让作物积累更多糖分，青稞酿出的青稞酒特别香甜。海拔4000米以上区域仍以牧业为主，种植业集中在河谷地带。