生产期和有效期做产品是同一天的是什么?

生产期和有效期是同一天的常见于短保产品，如新鲜面包、现制酸奶或某些生鲜食品。这类产品当天生产必须当天售出，否则第二天就会过期。比如早餐店的包子、奶茶店的鲜榨果汁，保质期往往只有一天。超市的熟食区也常有这种情况，如炸鸡、卤味，通常要求当日售完。

短保产品的特点

短保产品对储存和运输要求极高，全程需要冷链保鲜。生产商会严格控制生产时间，确保产品在最佳状态下上架。消费者购买时需留意生产日期，避免买到临近过期的商品。这类产品虽然保质期短，但胜在新鲜，适合即买即食。