绿豆糕的保质期是多长时间?

绿豆糕的保质期一般在30天到90天之间，具体看包装上的标注。散装绿豆糕保存时间较短，常温下只能放3到5天。真空包装的绿豆糕能放更久，开封后要尽快吃完。自制绿豆糕没有添加剂，最好两天内吃完。高温潮湿天气会缩短保质期，建议放冰箱冷藏保存。

绿豆糕的保存方法

绿豆糕怕潮，开封后要用保鲜袋密封好。冰箱冷藏能延长保存时间，但表面容易变干。吃之前可以稍微用微波炉加热几秒，恢复松软状态。发霉或有异味说明已经变质，不能再吃。绿豆糕含糖量高，小孩一次不宜吃太多，容易腻。