时间:01-19人气:29作者:卖剑买牛
饺子冷藏可以放3到5天。生饺子和熟饺子保存时间不同,生饺子放冰箱冷藏容易变干,最好用保鲜膜密封。熟饺子冷藏后口感会变差,建议尽快吃完。如果需要长期保存,生饺子更适合冷冻,能放1到3个月。冷藏饺子时,避免和其他食物混放,防止串味。
冷藏注意事项
饺子冷藏前要彻底放凉,否则水汽会让饺子粘连。用保鲜盒或保鲜袋装饺子,尽量排出空气。每天检查一次饺子状态,发现发黏或异味就不能吃了。解冻时提前拿出自然回温,不要用热水泡,否则饺子皮容易破。冷藏的饺子最好在3天内吃完,保证新鲜和安全。
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