毛利体现的是什么?

毛利体现的是商品销售后的利润金额，是售价减去成本后的差额。比如一件衣服卖200元，成本120元，毛利就是80元。毛利能反映赚钱能力，但不算扣除租金、人工等费用后的纯利润。商家会关注毛利高低来判断产品是否值得卖，毛利太低可能不划算。

毛利的作用

毛利帮助商家快速评估盈利情况，比如卖手机毛利高，卖矿泉水毛利低。不同行业毛利差异大，餐饮业毛利可能50以上，超市可能只有10左右。毛利还能指导定价策略，成本高的产品需要更高售价才能维持合理毛利。但毛利高不代表最终赚钱，还要看其他开销大小。