孕妇吃鹅蛋什么时候吃最好?

孕妇吃鹅蛋最好在孕中期开始，每天吃1个即可。鹅蛋富含蛋白质和卵磷脂，能促进胎儿大脑发育。孕早期孕妇容易孕吐，鹅蛋腥味较重可能加重不适。孕晚期胎儿发育快，鹅蛋营养充足但不宜过量，以免增加肠胃负担。建议水煮或蒸着吃，保留营养更全面。

鹅蛋的食用建议

鹅蛋最好早上吃，搭配姜或醋去腥味。孕妇每周吃3-4次即可，避免天天食用。鹅蛋壳较厚，煮之前用针扎个小孔更易熟。吃鹅蛋时避免与豆浆同食，影响蛋白质吸收。若孕妇体质偏寒，可加几片生姜一起煮。鹅蛋保存时放冰箱冷藏，尽快吃完更新鲜。