珍酒坤沙什么意思?

珍酒坤沙是贵州茅台镇产的高端酱香白酒。坤沙指完整高粱，破碎率低于20%，酿造周期长达一年。原料选用本地红缨子高粱，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。珍酒作为茅台嫡系，工艺传承茅台核心技法，酒体醇厚，酱香突出。坤沙工艺复杂，出酒率低，每斤高粱仅出酒2两左右，成本高但品质最佳。

珍酒坤沙的特点

珍酒坤沙酒体微黄，挂杯明显。开瓶酱香浓郁，入口细腻，回味悠长。存放3年后口感更佳，香气层次丰富。喝后空杯留香持久，不会上头。价格比普通酱酒高，适合收藏或宴请。坤沙酒需陶坛存放，避免阳光直射。品鉴时小口慢饮，感受酒体变化。真品包装精致，防伪标识清晰。