南瓜茎是南瓜秧上的哪个部分?

南瓜茎是连接南瓜秧和叶片的绿色杆状部分，支撑着整株植物。它从根部向上生长，负责输送水分和养分。南瓜茎表面有细小的绒毛，摸起来有些扎手。茎的粗细会随生长变化，嫩茎较细，老茎变硬。有些品种的茎还能长出气生根，帮助植物固定在土壤中。

南瓜茎的功能

南瓜茎的主要作用是支撑叶片和果实，让它们能充分接触阳光。茎内部的管道系统将根部吸收的水分输送到花朵和果实。南瓜茎还能储存养分，帮助植物度过干旱期。当茎被折断时，会流出白色汁液，这是植物的防御机制。农民常通过修剪茎来控制南瓜的生长方向。