十斤白酒泡多少樱桃合适?

十斤白酒泡樱桃，建议使用3到4斤新鲜樱桃。樱桃要洗净去核，避免水分影响酒质。白酒选择50度以上的清香型最佳，酒味更醇厚。泡制时樱桃和白酒的比例约为1:3，这样樱桃的酸甜味能充分融入酒中。泡制时间至少15天，期间每天摇晃一次让味道均匀。

泡制小贴士

泡好的樱桃酒颜色红亮，口感酸甜。樱桃可以单独泡，也可以加入冰糖增加甜度。饮用时每次不超过30毫升，空腹时不宜饮用。泡过的樱桃还能用来做甜点或泡水喝，别浪费。存放时避光密封，阴凉处保存，能放一年不坏。夏天冰镇后饮用更爽口。