咖啡是饮料植物吗?

咖啡是一种饮料植物，属于茜草科咖啡属。咖啡树能长出红色或黄色的果实，果实里的咖啡豆经过烘焙研磨，就成了冲泡咖啡的原料。咖啡豆含有咖啡因，能提神醒脑。全球有许多人每天饮用咖啡，巴西、越南和哥伦比亚是主要生产国。咖啡树适合生长在热带地区，需要充足的阳光和雨水。

咖啡的用途

咖啡豆除了制作饮品，还能用于烹饪和烘焙。咖啡粉可以制作蛋糕、冰淇淋和肉类腌料，增添独特风味。咖啡渣还能当肥料，帮助植物生长。有些护肤品也添加咖啡成分，用来去角质或消除水肿。咖啡因还被用于某些药物中，缓解头痛或疲劳。