时间:01-19人气:14作者:草莓不美
长春的驴肉主要在农贸市场和老字号熟食店能买到。东大桥农贸市场、光复路市场都有新鲜驴肉出售。老字号如“老昌春饼”“鼎丰真”也提供驴肉熟食,比如驴肉火烧、酱驴肉。有些超市的熟食区也能买到真空包装的驴肉产品。想买整头驴肉可以提前联系屠宰场,但普通市民更常在市场或熟食店购买。
驴肉购买建议
长春人爱吃驴肉火烧,早餐店常见现做的。南关区的“李记驴肉火烧”口碑不错,现烤火烧夹热驴肉。农安路、永春批发市场附近有专门卖驴肉的摊位,价格比超市便宜。网购也能买,比如“京东生鲜”有速冻驴肉卷。注意看保质期,新鲜驴肉呈暗红色,熟食要选色泽均匀的。
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