时间:01-17人气:30作者:谁斩青丝劫
冷藏车卖海鲜能赚钱,但要看成本和销量。海鲜运输成本高,油费、冰块、车辆维护都是开销。旺季时海鲜需求大,利润空间较高。比如螃蟹、龙虾等高价海鲜,利润可达每斤10元。淡季销量下降,利润会被压缩。选择新鲜货源和稳定客户很重要,批发市场、餐厅都是好渠道。
冷藏车的运营要点
冷藏车温度必须控制在0-5度,否则海鲜容易变质。车辆要定期检修,避免制冷故障。运输路线要规划好,减少绕路节省油费。海鲜保鲜是关键,冰块和干冰要备足。合作可靠供应商能拿到更低进价,长期合作还能拿到折扣。海鲜损耗控制在5%以内,利润才能最大化。
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