金红茅台酒是酱香酒吗?

金红茅台酒属于酱香型白酒，采用传统坤沙工艺酿造。原料是高粱、小麦和水，经过九次蒸煮、八次发酵和七次取酒。酒体呈微黄透明，带有焦香和糊香。茅台镇特有的气候和土壤，让酒的风味独特。金红茅台的酿造周期长达一年，存放五年后才上市。这种酒越陈越香，适合慢慢品味。

金红茅台的品鉴特点

金红茅台入口醇厚，回味悠长。喝起来有酱香、窖底香和醇甜三种味道。酒精度数在53度左右，喝起来不辣喉。倒酒时酒线细长，酒花持久不散。空杯留香明显，放置一天还能闻到香味。搭配花生、毛豆等小菜饮用更佳。过量饮用容易醉，建议小口慢饮。